Wenn ich einen Aspekt der ayurvedischen Ernährung nennen müsste, der mir für meine Klienten*innen sowie für mich selbst wichtig ist, dann wäre es seine Alltagstauglichkeit. Was nützt Dir die beste Ernährungsberatungen, wenn Du die Empfehlungen letztendlich nicht umsetzt? Richtig, gar nichts.
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