Der Ayurveda ist WEIT mehr als nur ein "Ernährungsform"

Yoga Meditation

Vielleicht assoziierst auch Du wie viele meiner Klienten und Klientinnen Ayurveda in erster Linie mit einer bestimmten Ernährungsform. Das ist natürlich nicht falsch, denn die Ernährung (Āhāra) ist eine sehr wichtige Gesundheitssäule des Ayurveda. Aber: es ist eben nur eine von vielen! Dass der Ayurveda so oft mit Ernährung gleichgesetzt wird, rührt daher, dass die viele Menschen auf der Suche nach einer passenden Ernährungsform auf den Ayurveda stoßen und vielleicht von seinen positiven Auswirkungen überzeugt werden. Außerdem sind viele der bekannten Ayurveda-Gesichter im Internet oft Food-Blogger, sodass der Ayurveda schnell Stempel “Ernährungsform” aufgesetzt bekommt. In diesem Blogartikel erfährst Du, was Gesundheit im ayurvedischen Sinne bedeutet und welche anderen Aspekte noch zu den Gesundheitssäulen gehören, mit denen Ayurveda-Berater wie ich täglich arbeiten.

Was ist Gesundheit im Ayurveda?

Der ayurvedische Ausdruck für Gesundheit ist Svastha स्वस्थ, was wörtlich bedeutet, “ in Sich selbst zu ruhen”. Im ganzheitlichen Sinne des Ayurveda besteht unser Selbst aber nicht nur aus unserem Körper, sondern umfasst ebenfalls unsere Psyche, unsere Sinne und unsere Seele im weitesten Sinne. Svastha steht also für ein Leben voller Vitalität, Widerstand, Sinneserfüllung und Werteorientierung auf all diesen Ebenen. Vielleicht wird Dir nach dieser Definition von Gesundheit schon klar, warum die Ernährung zwar eine wichtige, aber keinesfalls alleinige Rolle spielen kann. Denn wie könnte ich z.B. zu meinen Werten finden, während ich Dhal, Reis und Vata-reduzierende Gewürze esse? :-)

Ich möchte auf keinen Fall falsch verstanden werden: die Ernährung ist und bleibt eine sehr wichtige Gesundheits- und Therapiesäule. Auf dem achtgliedrigen Theapiemandala des Ayurveda ist die Ernährung (Āhāra) die erste Säule und gehört gemeinsam mit der Lebensführung (Vihāra) sowie der Phytotherapie (Aushada) zu den lindernden Verfahren (Samshamanam). Malt man das Mandala weiter, gehören auf der körperlichen Ebene noch die Manualtherapie (Bahiparimārjana), die ausleitenden Verfahren (Antaḥparimārjana), die z.B. im Pancha-Karma durchgeführt werden, sowie die Chirurgie (Shastra) dazu. Um das Mandala zu vollenden, fehlen noch die ayurvedische Psychotherapie (Sattvavajaya) sowie die feinstoffliche Therapie (Daivavyapashraya). Wenn das jetzt vielleicht ein bisschen komplex für Dich erscheint ist das kein Problem! Du wirst aber sicherlich gemerkt haben, dass Āhāra eben nur ein Teil des großen Ganzen darstellt.

Ich möchte Dir nach dieser ganzen Theorie ein einfaches praktisches Beispiel geben. Eine Osteoporose wird im Ayurveda z.B. auf fast allen dieser Therapiesäulen behandelt. Es wird eine Ernährungsumstellung durchgeführt, der Lebensstil optimiert (zu dem z.B. der Schlafrhythmus gehört), Phytotherapie verabreicht, mit Manualtherapie (z.B. Öl- und Wärmebehandlungen) gearbeitet, Stressbewältigungsmechanismen trainiert und die Resilienz gefördert … Denn genau diese Multimodalität zeichnet den Ayurveda aus! Mit einer reinen Ernährungsumstellung könnte man eine Osteoporose im fortgeschrittenen Stadium vielleicht etwas lindern, aber würde keinesfalls so gute Ergebnisse erzielen wie mit allen Ebenen.

Wie arbeite ich als Ayurvda-Beraterin mit allen Säulen?

Kommen wir jetzt zu meiner Arbeit der Gesundheitsprävention. Hier möchte ich nur kurz einwerfen, welche Leidenschaft mich packt, darüber zu schreiben - für mich ist GesundheitsPRÄVENTION wirklich die Königsdisziplin! Was gibt es Schöneres, als Krankheiten erst gar nicht aufkommen zu lassen? Aber kommen wir jetzt konkret dazu, was Dich in einer Beratung bei mir erwartet.

In meinen Gesundheitsberatungen arbeite ich mit insgesamt 12 Gesundheitssäulen: Ernährung, Bewegung, Atmung, Körperhygiene (Ja, ein sehr wichtiger Punkt - denn ein sauberer Körper wirkt somatopsychisch sehr reinigend für unser Gesamtbefinden), Tages- und Jahresrhythmik, Sinnlichkeit, Lebensräume, Soziale Beziehungen, die Ebene der Gedanken & Gefühle, Psychohygiene, Selbstverwirklichung und Transzendenz. Alle 12 sind wichtig für unsere Gesundheit. Je nach Deinem individuellen Bedarf arbeiten wir gemeinsam an den einzelnen Säulen und identifizieren Optimierungsbedarf.

Mein Ansatz ist, dass eine reine Ernährungsoptimierung sich sehr wohl positiv auf Deine Gesundheit auswirken kann, aber eben nicht der alleinige “Schlüssel zum Glück” ist. Hättest Du z.B. vermutet, dass Sinnlichkeit ein Aspekt von Gesundheit ist? Ich versichere Dir, dass es einen großen Einfluss auf Dein Wohlbefinden hat, ob Du in Achtsamkeit mit Deinen Sinnen umgehst. Viele Menschen mit Bürojobs überstrapazieren z.B. immens ihren Sehsinn und dann gilt es in solchen Fällen, Ausgleichsmaßnahmen zu schaffen. Auch das Training der kognitiven Defusion in der Säule Gedanken & Gefühle ist ein äußerst wichtiger Punkt. Hier lernst Du, Dich nicht mit Deinen Gedanken und Gefühlen (z.B. Ängste) zu identifizieren und Dein Leben nach Deinen Werten auszurichten. In folgenden Blog-Beiträgen werde ich die einzelnen Säulen genauer erläutern. Wenn Du Fragen hast, kannst Du mich gerne jederzeit kontaktieren.

Jetzt hast Du also mehrere Beispiele erfahren, warum die Ernährung ein zwar wichtiger, aber nicht ausschlaggebender Teilaspekt des Ayurveda ist. Wenn Dir mein Beitrag gefallen hat, dann teile ihn gerne mit Deinen Mitmenschen oder hinterlasse mir ein Kommentar.


Mit den besten Wünschen für Deine Gesundheit!

Annemarie Giordano